食品伙伴網(wǎng)訊2021年11月10日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司旗下的食品伙伴網(wǎng)編寫并公開的Q/FMS 0003S—2021《食品標簽審核員職業(yè)技能等級評價規(guī)范》在國家標準委企業(yè)標準信息公共服務平臺公開發(fā)布。該標準提出了食品標簽審核員的職業(yè)定義，將崗位技能進行等級劃分并規(guī)范了各等級崗位技能能力，明確了等級評價及其申報程序。該標準的發(fā)布正式將食品標簽審核員的崗位技能等級評價標準化、規(guī)范化。
食品標簽的審核，需要掌握食品標識管理規(guī)定、預包裝食品標簽及營養(yǎng)標簽通則、食品生產(chǎn)許可審查細則及新食品原料公告對于標簽標識的要求，以及食品安全國家通用標準、產(chǎn)品標準、法律法規(guī)、部門規(guī)章、監(jiān)督管理部門復函等標準法規(guī)，是一項系統(tǒng)復雜的工程，要求審核人員具有全面扎實的食品標準法規(guī)知識和綜合風險研判分析能力，企業(yè)迫切需要具有標簽審核專業(yè)技能，能夠幫助企業(yè)確保標簽合規(guī)，規(guī)避職業(yè)打假風險的標簽審核專門人才。目前標簽審核員沒有相關的標準，企業(yè)人員水平參差不齊，亟需要做規(guī)范化的培訓。因此食品伙伴網(wǎng)綜合多年標簽審核經(jīng)驗提出食品標簽審核員的職業(yè)技能等級評價規(guī)范，聚焦為企業(yè)解決食品標簽標注不規(guī)范問題，為企業(yè)解困。
食品標簽審核員為從事包括審核食品標簽、出具審核報告等活動，并能對食品標簽風險進行識別、評估、預防，使食品標簽合法合規(guī)的人員。《食品標簽審核員職業(yè)技能等級評價規(guī)范》將食品標簽審核員分為初級、中級、高級三個級別。符合申報要求，經(jīng)過培訓學習考核合格后即可獲得相應的等級證書。食品標簽審核員崗位技能等級評價程序如下圖所示。
該標準于2021年11月20日實施后，食品伙伴網(wǎng)將依據(jù)評價規(guī)范開展等級評價，食品標簽審核員通過參與培訓和評價，能夠提高其確保食品標簽的規(guī)范性、合規(guī)性的能力，幫助企業(yè)有效規(guī)避投訴舉報的發(fā)生，切實提升企業(yè)食品標簽合規(guī)管理能力。
后續(xù)關于食品標簽審核員培訓事宜，可聯(lián)系 楊曉波女士 18153529013（微信同號）
